Alimentaţia modernă


Ultimele realizări ştiinţifice şi adevărul despre diete


   Un adevăr incontestabil este faptul că sănătatea, frumuseţea şi siluerta suplă sunt în dependenţă directă de modul de alimentaţie. Obişnuinţa de a-ne urmări tot timpul menuil este un lucru bun în sine, dar în ultimii ani, calcularea caloriilor şi compunerea unor numeroase diete pentru sănătate şi figură elegantă, au cam început să ne încurce. Noi, toţi, am început să ne rătăcim între alimentaţia disociată şi de tip zonă, numărarea caloriilor, alimentaţia pe grupe sanguine, dietele lui Mayer, Atkins, Paul Bragg, Miami, Michael Turmann şi ce nu încă.
   Ştiinţa, de mult încă, s-a pronunţat în privinţa importanţei alimentaţiei. Azi însă, pe lângă dezvoltarea tehnologiilor, a dieteticii şi imunologiei, s-a stabilit, că pentru fiecare dintre noi, diferitele alimente pot fi folositoare sau dăunătoare, surse de sănătate şi frumuseţe, sau cauza unor boli şi suferinţe.
   Este dovedit demult, prin cercetări clinice, că diferitele organisme asimilează în mod diferit diversele alimente. Unii oameni, în decursul timpului, reuşesc să nimerească hrana, potrivită pentru ei, şi se bucură de o figură zveltă şi o bună sănătate, fără a depune eforturi prea mari. Regretabil, dar majoritatea din noi nu au acest noroc, din care cauză suferă de dereglări ale metabolismului, depuneri de ţesuturi adipoase şi celulită, reducerea imunităţii, eliberarea ridicată de toxine şi diferite maladii.